Μενού Κλείσιμο

Πίνζα

Η νέα τάση στην πίτσα!!

 

        • Λιγα λόγια για την Πίνζα (pinza):

        • Η πίνζα δεν είναι μια πίτσα με διαφορετικό σχήμα.

          Στην ουσία πρόκειται για τον πρόγονό της, για ένα πλατύ ζυμάρι με χαρακτηριστικό οβάλ σχήμα, πάνω στο οποίο μπορείς να προσθέσεις διάφορες γαρνιτούρες. Η ονομασία της προέρχεται από τη λέξη «pinsere», που μεταφράζεται ως «πιέζω με δύναμη προς τα κάτω», μιας και αυτός είναι ο τρόπος να «ανοίξει» το ζυμάρι, που θα σου θυμίσει συννεφάκι!

           

           

           

          Πίνζα Ρομανα (Pinza Romana)

           

                Η αυθεντική Pinza, 

48ωρης ωρίμανσης, με εξαιρετικά υλικά

 

Βάση πίνζα 230 γρ. Η αυθεντική 48ωρης ωριμανσης